昨日は大雨、今日は晴れている

薩摩芋のスペースです。市販の苗20本(500円)を半分に切って40本にして、別の金網中に植えています。
葉っぱが涸れピンチの時もありましたが、根付いてくれました。地上の葉っぱは涸れても、地中の茎には、立派な根と芽が出ていました。芋の苗は強いんですね。ここには肥料は施していません。以前、家庭菜園で肥料満点(腐葉土、鶏糞、化学肥料、油粕)で育てたら、バレーボールのような大きな芋が出来てしまい、適当な大きさに切って天ぷらにしたら、中央部分はすかすかの味だった。芋の大きさと酒の量は、ほどほどがよい。
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