黒大豆の大失敗

 昨日は、まとまった雨が降った。今日は、雨の次の日。日差しは強く、特に蒸し暑い。
 さて、この芽は、今日、生えてきた、黒大豆の芽です。
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 実は、この黒大豆の袋は、2袋目です。1袋目は、水に浸けることで、2、3日、芽が早く出てきた、向日葵で味を占め、同様にしたのが良くなかった。しかも2晩も浸けてしまった。1週間経っても、2週間経っても、一向に芽が生えて来なかった。掘ってみると全て腐っていた。2晩、浸けると豆が膨らみ、黒皮がめくれていた。余計なことしての大失敗だった。黒大豆の枝豆でビールを飲みたくて、また、折角、休耕田を耕したし、もう一度、1袋を買った。今度は、説明書をよく読み、水には浸けず、深さ1cmに種を撒いた。1昨日まで、雨が降らないので、毎日、夕方に水を施していた。種を撒いてから、雨が降ったのは、1昨日の夕立、昨日は1日中と、まとまった雨が降った。そして、1週間が経過した、今日、一斉に全ての芽が生えてきた。なんということだ。。昨日まで、生えて来る、土が盛り上がるなどの気配が全くなかった。雨は、散水と比べ、改めて凄い。雨は、農作物を潤し、元気にする。向日葵の種は、水に浸けて、上手くいっても、大豆は、上手くいかなかった。こんなに違うなんて、知らなかった。
 ところで、主治医の許可を得ると、ビールを飲むことなど、どうでもよくなった。ビールがなくても、黒大豆の枝豆は、美味しいのです。

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    Excerpt: 黒大豆の大失敗 神石高原町暮らし/ウェブリブログ Weblog: オークリー レンズ racked: 2013-07-04 00:52