落花生の収穫

 今日の天気は、曇り時々晴れ、一時雨。文字通り、午後1時から30分間位、雨が降った。これから雨の度に寒くなるのだろうね。
 さて、落花生を収穫した。落花生の栽培は、簡単ではなかった。種が腐ったり、アリやネズミに食べられたりして、なかなか芽が生えて来なかった。結局、3袋の種をまいた。6月上旬に3袋目の種をまき、芽が生えてきたのは、計30株。そこからは、順調だった。7月中旬~8月上旬に花が咲き、子房柄(しぼうへい)が地中に潜り始めた。9月には葉が横に広がって繁った。生育適温は、25~27℃。種をまいてから135日前後の葉が枯れてきたら、収穫時期。収穫は、10月下旬頃と思っていた。だが、11月に入っても、葉の緑も濃いので、収穫せず、放置しておいた。ここ数日の冷え込みで、葉が少し色付いてきたので収穫した。
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 沢山のサヤが付いているものです。小さいものも多い。追肥が足らなかったかも知れない。初めて栽培したので、出来の具合が良く判らない。サヤ部分は、雨露がかからないように、ポリフィルムで覆い、ハデ干しで自然乾燥中です。
 TVで落花生が特産の千葉県の農家の収穫をみた。茎を引っ張ってスポッと抜いて次から次へドンドン収穫していた。深さ30cm位柔らかい畑だった。我畑は、堅く、スポッと抜けない。無理に引っ張ると子房柄が切れ、サヤが畑に残ってしまう。堆肥化落ち葉を大量に施し、柔らかい畑にしよう。
 ところで、天日乾燥しないで、サヤ付きのまま塩ゆでの落花生が美味しいとTVで紹介していた。塩分濃度3%でゆでた落花生は、絶妙とか。試してみようと。

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この記事へのコメント

mura
2014年11月17日 21:43
無事に収穫できたのですね。一安心ですね。
こきち
2014年11月18日 08:21
コメントありがとうございます。
何とか収穫出来ました。問題は、連作できないこと。
ジャガイモも嫌うので、ローテーションが難しい。
広い畑なら良いが、檻の中の畑なので、限られる。

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