あなごめし

 今朝、数cmの雪が積もった。2月10日以来、ほぼ1ヶ月振りです。寒いです。
 さて、先日、広島へ従姉たちに会いに行った続きです。広島滞在2日目、宮島に渡った。私は、1昨年、義弟に連れて行って貰った以来、2年振りだが、広島に住む従姉は、20年振り。ロンドンから帰国した従姉は、小学校の修学旅行以来、55年振りとか。1昨年は、宮島口の船乗り場がJR西日本宮島フェリーと宮島松大汽船の2ヵ所だったのが、1ヵ所に統合されていた。1昨年は、紅葉シーズンで中国からの観光客でごった返し、厳島神社には行かなかった。今回は、春先前の平日で観光客は少なく、板舞台、回廊など思いのままゆっくりと散策が出来た。神社・板舞台越しから見える鳥居です。
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 そして、1昨年、食べなかった、念願の「あなごめし」です。「あなごめし」は、人生初です。お店は、近くで「美味しい店は、何処か?」と聞いた「ふじたや」。店の表で名前を書いて、5人目の順番を待った。先に、生まれて10ヶ月の赤ちゃん(女子)を連れた若い夫婦の外人さんが待っていた。その赤ちゃんが可愛かった。人見知りせず、愛想が良い(あんな孫が欲しい)。そして待つこと20分。店の中に呼ばれて、注文して出てくるまで、さらに20分は掛かった。カキの身が入ったお吸い物付きの「あなごめし」。
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 丼が熱くて持てない。左手を添えるのも熱い。最後に蒸して完成させるのか。あなごが2匹分はありそう。蒸してあるので、歯応えがあるが柔らかい。タレは、甘さを控えながらもしっかりと濃いが、ご飯が進むくん。美味しく頂きました。
 さらに、帰りのフェリーが昨年11月就航したばかりの「ななうら丸」だった。
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 「ななうら丸」は、今年1月、運航中にエンジンが動かなり、海流に流され、海上保安庁が出動し、乗客を救助したニュースを見た。原因は、ハンドルの切り過ぎとか。その「ななうら丸」に乗ったのだ。外装は、ペンキ塗り立て、船内も新しく綺麗で、ニュースのことなど、何のその、何もなかったように運航していた。




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