初キュウリ

 初キュウリです。  5月11日に油木・百菜館で苗2本を購入し植付けた。元肥として、牛糞入り堆肥と大量の堆肥化落葉を施した。そして、支柱を立て、寄ってくる害虫を退治しながら1ヶ月が経過して、初収穫を迎えた。  小さいキュウリ2本なので、スライスした赤タマネギと一緒にして、刻みワカメ、カツオ節、昆布つゆの3倍酢を加えて掻き混ぜて酢…
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