初キュウリ

 種をまいて育てた苗のキュウリです。初キュウリです。種をまいたのは、4月15日。ポリフィルムを被せた。元肥に鶏糞を施し、元気な苗5本を選んで定植したのは、5月4日だった。あれから1ヶ月半が経って、やっとキュウリの収穫です。
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 5月上旬に苗を購入すれば、1ヶ月程度で収穫できるようになるでしょうが・・・。これでいいーんです。種から芽が生え、葉が1枚、2枚と増えていく、生長の様子を見ているのが楽しいのです。そして、その苗に花が咲き、実を付けるのですから・・・。3本は、ワカメ、カツオ節、赤タマネギと一緒に3倍酢に、もう2本は、浅漬けで頂きましょう。
 これから毎日ように収穫することになるが、8月になると苗は衰え、実を付け難くなるので、9月に実が付くように、7月中旬、再び種をまく予定です。




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