テーマ:トウモロコシ

キビは鮮度が命

 トウモロコシの収穫です。8月6日、私の誕生日に自分へのご褒美として、初収穫する予定だったが、ヒゲの色や摘まんでみて、実入りが今一つなので、収穫を先延ばししていた。今日、3本ほど収穫してみた。小ぶりです。生育期に雨が降らなかったからか・・・。  トウモロコシは、お湯を沸かしてから収穫せよと言う位、鮮度が命。収穫後は、甘味成分をどんどん…
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鮮度が命

 トウモロコシは鮮度が命。美味しいトウモロコシを食べようと思えば、自分で作る以外ない。毎年、美味しいトウモロコシ食べるために育てている。  今年も、5月16日、一晩水に浸けた種をポットにまき、21日、芽が生え揃い、26日に苗34本を植付けた。晴れの日が続いたので、ほぼ毎日水遣りを行った。購入した種は60粒位があって、ポット1個に1粒種…
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キビは鮮度が命

 新鮮なトウモロコシを加熱したものは、堪らなく美味しくて毎年植付けている。トウモロコシは、お湯を沸かしてから収穫せよと言う位、鮮度が命。収穫後は、甘味成分をどんどん消費するので、糖度が落ちてくる(1日で1~2%低下)。美味しいトウモロコシを食べるには、自分で作る以外ない。今年も、5月26日に植付けた。畑に直接種をまくと芽が生える前にアリ…
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トウモロコシの収穫

 今日、67回目の誕生日を迎えた。今年の夏は暑くて参っている。例年、昼間には、35℃近くまで上がっても、朝夕には20数℃になって過ごし易く、夏でもクーラーが要らないことが神石高原町の良いところの一つだった。しかし、今年は、夜中を過ぎても30℃を下回らない。ことある毎に、半端なく水分を良く取るので、身体が水膨れになっている気がする。  …
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トウモロコシの種まき

 昨日、今日と絶好の五月晴れ。入巣したミツバチも元気に蜜を集めている。  さて、「今年も、新鮮なトウモロコシを食べたい」と言う気持ちで今年も種をまいた。採り立てを軽く洗ってサランラップで包んで電子レンジでチンしたトウモロコシは、堪らない。トウモロコシは、「お湯を沸かしてから収穫しろ」と言う位、鮮度が命。購入したトウモロコシでは、朝収穫…
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トウモロコシの収穫

 梅雨が明けてからは、毎日のように雷を伴った夕立がある。蒸し暑い。  さて、トウモロコシの収穫です。例年、8月6日、私の誕生日に自分へのご褒美のつもりで、収穫して食べている。昨年は、野ネズミに30本中、10本近く食害されてしまった。今年も、覚悟し、ネズミ取り粘着シートを準備して、様子を伺っていた。しかし、今年は、幸運なことに食害がなか…
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キビは鮮度が命

 昨日、久し振りにまとまった雨。農作物にとっては、ナイスな雨です。  さて、今年も、4月27日、トウモロコシの種をまいた。採り立ての新鮮なうちにサランラップで軽く巻き、電子レンジでチン♪したトウモロコシの味は、堪らない。トウモロコシは、収穫直後から酵素によって糖がデンプンにどんどん分解され、甘くなくなる。昔から「お湯を沸かしてから、収…
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トウモロコシの収穫

 昨日は、カミナリなどの前触れもなく、突然のにわか雨。外で作業をしていたので、ずぶ濡れになってしまったが、ミストシャワーのようで気持ちが良かった。  さて、トウモロコシの収穫です。例年、8月6日、私の誕生日に自分へのご褒美のつもりで、収穫して食べる。今年は、様子が違った。収穫時期が近づいた頃、野ネズミに30本中、10本近く食害されてし…
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犯人が判った。

 連日、30℃越えの真夏日が続くが、夕立があると、24、25℃に涼しくなる。  さて、収穫時期が近づいた、トウモロコシを何者かが30本中、5、6本食害していた。金網の中で育てているので、金網目の大きさ以下の小動物だろうと思った。そこで、ネズミ取り粘着シート10数枚を株間にセットした。  セットしてから3日間が経過したが、昆虫などが粘…
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トウモロコシが大変!

 梅雨が明けてから、雨が降らない。農作物のためには、雨が欲しい。  さて、トウモロコシのことです。毎年、猿軍団に襲われながらも、今年も懲りずに、5月中旬、ピーターコーン品種を2粒毎30ヶ所(2条植え、30cm間隔)にまいた。2週間位で芽が生えて、苗の大きい方を残し、30本を育てた。本葉5~6枚の時と雌花が咲き始める時に牛糞入り堆肥をそ…
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トウモロコシの種まき

 昨日、今日と、小雨が降ったり止んだり。太陽は、拝めないが、サツマイモの根付きには良さそう。  さて、トウモロコシの種をまいた。採り立ての新鮮なうちに加熱したトウモロコシの美味しさは、堪らない。それが、忘れられず、毎年、猿軍団に襲われながらも、今年も懲りずに、ピーターコーン品種を2粒毎30ヶ所(2条植え、30cm間隔)にまいた。 …
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トウモロコシの収穫

 立秋から1週間が経過し、雨も降る日もあったり、幾分涼しくなってきた。  さて、ミツバチの逃亡やらで、トウモロコシの記事をご無沙汰していた。8月4日に初めて収穫していた。ひげが茶色くて、実がしっかり入っていそうなものを2本収穫した。昔からお湯を沸かしてから収穫しろと言われているように、トウモロコシは、鮮度が命。収穫してもトウモロコシは…
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トウモロコシの生育状況

 梅雨入り後、今日また梅雨前線が南に下がった。晴れることはなかったが、曇り空で、25℃に届くことはなく、涼しい。  さて、トウモロコシの生育状況です。この畝でトウモロコシを育てるのは、今年で7年目。連作すると生育が悪くなると言うが、関係ないように思う。毎年、刈り草を野積みしていた。また、昨年は、未堆肥化落ち葉を大量に施していた。ほぼ1…
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初トウモロコシ

 今日の天候は、台風12号の影響か、一日中曇り空。昨日に比べ、5℃位低い。でも、暑い。  さて、ひげが茶色で、実がしっかり入っていそうなトウモロコシを2本収穫した。  昔からお湯を沸かしてから収穫しろと言われているように、トウモロコシは、鮮度が命。収穫してもトウモロコシは、生きており、糖分を自己消費し、時間が経つほどに糖度が低下して…
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トウモロコシの生育状況

 強力な台風8号に特別警報(風速70m/s以上)が発令されている。どこを通るのでしょうか。被害がないことを祈ります。今日は、雨が止んだが、気温は30℃越えで蒸し暑い。  さて、トウモロコシの生育状況です。てっぺんに雄花が咲き、白いヒゲの雌花が出てきた。  カラスが食害するから、勿論、金網の天井のある畑です。この畑は、猪と猿軍団に襲わ…
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夏野菜の芽が生えてきた。

 朝夕は、数℃で寒く。昼間は、夏日にはならないものの、暑い。  さて、夏野菜の種から芽が生え始めてきた。4月上旬に種をまいた夏野菜は、ナス、キュウリ、トマト、キャベツ、ピーマン、トウモロコシ、カボチャ。ついでに向日葵。それから、1ヶ月経って、芽が生えてきたのは、キュウリ、トマト、トウモロコシ、カボチャ、向日葵。           …
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トウモロコシ種をまいた。

 今朝は、数℃で寒いにも関わらず、昼間には、25℃越えの夏日。  さて、今年もトウモロコシの種をまいた。  昨年、猿軍団に襲われ、実も入ってないのに、トウモロコシは、殆んど、もがれ、茎は折られてしまった。金網の天井がある畑なのに、金網が少し錆びた部分があった。そこをこじ開けて侵入されてしまった。昨年は、殆んど食べることが出来なかった…
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トウモロコシの収穫

 今日は、本降りの夕立があった。蒸し暑い。夜、涼しくなるのがせめての救い。  さて、トウモロコシを収穫してみた。例年の収穫は、7月下旬~8月上旬だが、今年、モグラの被害に遭い、36本中4本しか育たなかった。6月上旬に追加で種を撒き、計30本程度が大きくなり、さあこれから、生長するという時に、猿に侵入され、2/3の茎を折られてしまい、残…
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猿軍団襲撃のその後(トウモロコシ編)

 今日の気温は、34℃位。梅雨が明けたような天候…。少し動いただけで、汗がダラダラと流れ落ちる。  さて、5月上旬にトウモロコシの種を撒いたが、モグラにグジャグジャにされ、苗は育たなかった。そこで、6月上旬に再び種を撒き、撒いたところにアルミ支柱を突き刺し、苗を守り、1回目と合わせて、31本が順調に育っていた。8月中旬の収穫を楽しみに…
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また猿軍団に襲われた。大ショック

 ここ数日、昼間は、暑いものの、夜は、寒く感じる位に涼しい。  さて、また猿軍団に襲われた。タマネギも、栗坊も、アスパラガスも、キュウリも、ナスも、桃も、無花果も…。老朽化した部分の金網を破って侵入している。特にトウモロコシ、サツマイモは、ほぼ全滅で悔しい。1ヶ月前にも猿軍団に襲われたばかり。猪・ヌートリア対策は、十分と思うが、猿対策…
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トウモロコシの生育状況

 今日は、朝から降り始め、午後3時頃には止んだ。久し振りによく降った。 さて、トウモロコシの生育状況です。このトウモロコシを植えている畝は、昨年秋、刈り草を野積みしていた。5月上旬、刈り草をめくって穴を掘り、牛糞入り堆肥を施して、種を撒き、種の周りを刈り草で被せていた。5月下旬に芽が生え、順調に育っていた。  しかし、6月に入ると、…
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トウモロコシの生育状況

 昼間の気温は、29℃。朝から陽が差し、蒸し暑い。朝の日課のウォーキングも汗をビッショリと掻くようになった。  さて、トウモロコシの生育状況です。てっぺんの雄花が咲いてきました。  あと1ヶ月あまりで、立派なトウモロコシになるのでしょうか。品種はスイートコーンという甘い品種。5月上旬、ポットに一粒ずつ種を撒いて、5月28日に30…
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野菜もチャンと植えているよ。part2

 今朝は、霧が立ち込み、7時頃になって、日が差してくる、この辺の夏の天候だった。そして、梅雨入りが一転、夏日となった。  さて、トウモロコシも植えていますよ。「スイートコーン」という甘い品種で1ヶ月前、ポットに一粒ずつ種を撒いて、5月28日に畑に30本定植しました。  2条植えで定植間隔は縦横30cm。2、3日前、やっと雨が降り…
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トウモロコシを収穫してみました。

 昨日も気温は、30℃、そこそこ。昼からは雷雲。雨がちーと降っただけ。冷やかしか。  さて、トウモロコシのひげが茶色くなったので、収穫してみました。昨年の初収穫は、8/6。昨年よりも2週間早い。一昨年の初収穫は、8/16。今年は、梅雨明けが10日早く、好天が続いた。つくづく農作物は、天候に左右されることを改めて感じる。トウモロコシの土…
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トウモロコシの生育状況

 今日は、時折、土砂降りの雨でした。気温は22℃、涼しいが、土砂降りの雨では、農作業はできません。  さて、トウモロコシの生育状況です。4月下旬にポットに一粒ずつ種を撒き、2週間で芽が出てきた。ポットの土は、例の100%糞化落ち葉。ビニールを被せ、ほぼ毎日、水は施していた。畑は、シャベルで50cm位掘り、堆肥化落ち葉、野積みの刈り草を…
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トウモロコシ苗を植付けました。

 今日の気温は、23℃、朝の寒い、10数℃から徐々に上がっていった。曇り空で時折、晴れ間が覗く。寒くなく、暑くなく、これ位の天気が好ましい。  さて、ジャガイモのショックに負げず、トウモロコシの苗を植え付けました。4月下旬にポットに一粒ずつ種を撒き、2週間で芽が出てきた。ポットの土は、例の100%糞化落ち葉。ビニールを被せ、ほぼ毎日、…
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トウモロコシを収穫してみました。

 今日も、暑かった。夜には涼しくなるのでせめての救いです。  さて、トウモロコシのひげが茶色くなったので、収穫してみました。このトウモロコシの土壌は、振り返ってみると、昨年9月、畝に堆肥化落ち葉や川の淵に堆積していた汚泥を敷き詰め、その上に刈り草をぶ厚く野積みした。また11月、追加で刈り草を野積みした。さらに米ぬかを何度もばら撒き、刈…
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トウモロコシの生育状況

 今日は、連日の大雨が去り、日が射してきましたが、蒸し暑かったです。夕方には夕立がありました。  さて、トウモロコシの生育状況では、てっぺんに雄花が咲き、実を付けようとしています。  昨年と比べ、成長が早いように感じます。それも、刈り草を畝に被せておいた効果かなと自負しています。また、畝には、帝釈川の淵の汚泥、落ち葉を敷き詰め、…
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トウモロコシの生育状況

 今日は、初夏の暑さです。畑の周りの草刈りで汗をかきました。草刈りも2年目、上手に刈れるようになりました。まだ、終わりません。刈り草を乾燥して、畑に被せます。  さて、トウモロコシの成育状況は、5月5日に種を植え、約2週間で全ての種から芽が生え揃い、さらに3週間が経過した。途中、小鳥に土を掘り返されたが、毎日水をやり、元気に育っていま…
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思わぬ、小鳥の被害

 今日の昼間の気温は14℃、晴れていても、寒く感じます。この間の初夏の暑さは、何処へ行ったのでしょうか。  さて、ミミズが沢山いる畑で困ったことが起こっている。それは、鳥たちがミミズを狙って、畑を掘り返し、植えている作物にダメージを与えていることです。金網の隙間から侵入し、幼い苗を踏みつけたり、根元から掘り返したりしている。トウモロコ…
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