キュウリは最後?

 今日の天候は、曇り時々晴れという感じ。気温は、29℃。久し振りに暑い。
 さて、キュウリの収穫です。
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 姿・形が悪く、不揃い。このようなキュウリは、スーパーでは見たことがない。でも、農薬・化学肥料を使ってないので、安心して食べられる。右から2本は、ぬか漬けに、2本は、浅漬けに、2本は、酢の物に…。5月上旬に苗を3本購入し、植付けた。また種もまき、苗6本を育てた。最初の収穫したのは、6月下旬だった。それから2週間後には、種の苗からも収穫を始めた。それ以降、毎日のように、多い日には、10本以上も収穫した。近所に差し上げたこともあった。採り忘れがウリのようになったこともあった。収穫したキュウリは、酢の物、漬け物にして食べた。酢の物は、三倍酢、タマネギのスライス、ワカメ、カツオ節を入れた。漬物は、塩漬け、浅漬け(レギュラー、昆布味、かつお味)、醤油漬け、ぬか漬け、もろキュウ、一本漬けなどと工夫してみた。今年は、飽きもせず、よく食べた。血糖値の改善には、キュウリは、好ましい食材かもしれない。
 8月に入ると、ツルに勢いがなくなり、収穫は減ってきた。キュウリがない時は、寂しく思ったりもした。
 そして、9月に入って、購入した苗のツルは、とっくに枯れ、種からのツルも、元気がない。気温も下がってきたので、生長が見込めない。キュウリを食べるのも、もう最後かもしれないので、よく噛みしんで、美味しく頂きました。

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