トウモロコシの生育状況

 トウモロコシは鮮度が命。収穫後は、甘味成分をどんどん消費するので、糖度が落ちてくる(1日で1~2%低下)。美味しいトウモロコシを食べようと思えば、自分で作る以外ない。毎年、美味しいトウモロコシ食べるために育てている。  今年は、早く4月14日、一晩水に浸けた種をポットにまき、1週間で芽が生え、さらに1週間経った5月上旬に苗36本を植…
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